Festa del pesce

Cucinato dagli stessi pescatori, fritto o grigliato con polenta, il nostro pesce fresco è il protagonista amatissimo della festa che a settembre di ogni anno riempie Caorle di migliaia di appassionati del buon cibo; in occasione della manifestazione più tipica della tradizione caorlotta: la Festa del Pesce!

Anche lo scenario è particolarmente suggestivo visto che la festa si svolge presso la spiaggia “Sacheta”, nel tratto di arenile adiacente al Santuario della Madonna dell’Angelo. Ed è proprio sulla spiaggia che vengono allestiti stand enogastronomici, chioschi bar e tavoli per oltre cinquecento persone!

Per l’occasione vengono ricreati i casoni, i tipici capanni in canna palustre della Laguna di Caorle.

Programma della Festa

La festa di norma inizia ogni venerdì del mese alle 18:00 con l'apertura delle cucine, dove il pesce fresco viene preparato. La domenica, invece, le cucine aprono alle 11:30 per il pranzo, proseguendo fino alle 15:00. I visitatori possono gustare i piatti tradizionali comodamente seduti in riva al mare, godendo della vista e dell'atmosfera unica della spiaggia caorlotta.

Piatti Tradizionali

Il menù della festa del pesce è un tripudio di sapori marini. Tra le specialità offerte spiccano i classici piatti di pesce fritto e alla griglia, accompagnati da polenta, un abbinamento tipico della cucina veneta. Non mancano calamari, gamberi, sarde e altre delizie del mare, tutte preparate con ingredienti freschissimi e secondo le ricette tradizionali dei pescatori caorlotti.

Allestimenti e Atmosfera

Per ricreare l'atmosfera tradizionale, sulla spiaggia vengono allestiti stand enogastronomici, chioschi bar e tavoli per ospitare oltre cinquecento persone. Il casone riprodotto aggiunge un tocco autentico all'ambientazione della festa. La serata è animata da eventi musicali e performance dal vivo su un palco appositamente installato sulla spiaggia, creando un contesto vivace e festoso per tutti i partecipanti.

Coinvolgimento della Comunità

La festa del pesce è organizzata dall'Amministrazione Comunale in collaborazione con la Pro Loco, il Consorzio Arenili e la Consulta dei Giovani di Caorle. Il coinvolgimento della comunità locale è fondamentale per il successo dell'evento, con numerosi volontari che partecipano attivamente nella preparazione e gestione degli stand. Questo impegno collettivo garantisce un'esperienza autentica per tutti i visitatori.

Partecipazione e accesso

L'evento è accessibile a tutti, con un ingresso gratuito che permette di passeggiare tra gli stand, assaporare le specialità locali e partecipare alle varie attività.